Пълнени сухи чушки с боб

Дата: 19.12.2013
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Пълнени сухи чушки с боб
 
Необходими продукти:
150 г сухи чушки
500 г стар боб
3 глави лук
180 мл олио
10 г червен пипер
5 г градинска чубрица
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Чушките се слагат в тенджера, заливат се с вода и се кипват. Щом заврят, се отдръпва тенджерата настрани и се оставят да омекнат.
2
Бобът се сварява и се изцежда.
3
Лукът се нарязва наситно и се запържва в олиото. Щом се карамелизира, към него се добавя червеният пипер и се отдръпва от котлона.
4
Прибавят се към боба, добавя се още от солта и чубрицата. Всичко се разбърква и чушките се пълнят с получената смес. Внимавайте да не ги скъсате при пълненето. Така напълнените чушки се заливат с олио и се пекат 30 минути във фурна на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

12.01.2016
:) Е, може и съпругът - щом са се получили...
6.
Изпрати
лично съобщение

24.12.2015
Станаха страхотни. Всъщност ги направи мъжът ми, но това не пречи да се похваля аз ;)
5.
Изпрати
лично съобщение

09.01.2015
Много вкусни и подходящи за Бъдни вечер, всички останаха много доволни
4.
Изпрати
лично съобщение

24.12.2014
Страхотна рецепта! :) Винаги я правя за Бъдни вечер и всички са много доволни от резултата :)
3.
Изпрати
лично съобщение

28.11.2014
Станаха невероятни, препоръчвам ги!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


261 ДУШИ ОНЛАЙН
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
Десислава се регистрира в сайта.
Славина Видева се регистрира в сайта.
мариела коментира рецептата Йоркширски пудинг с билки
Милка Рукова се регистрира в сайта.
Ралица И. Косева се регистрира в сайта.
Maggie Madzharova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта