Пълнозърнест хляб с ориз

Дата: 24.07.2009

Германска кухня

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 221

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 ч. ч. пълнозърнесто брашно
1/2 ч. л. захар
1 1/2 ч. л. сол
1 с. л. нишесте
2 с. л. пшенично брашно
5-6 с. л. олио
1/2 кубче мая
50 г кашкавал
2 ч. ч. овесени ядки
1-2 ч. л. овесени ядки за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Овесените ядки се смилат, смесват се с пълнозърнестото брашно и се посоляват.
2		Маята се залива с малко хладка вода. Добавят се пшеничното брашно и захарта и се разбърква.
3		След като „кипне”, маята се сипва в брашнената смес заедно с олиото и малко хладка вода.
4		Настъргва се кашкавалът, замесва се тесто и се оставя да втаса покрито.
5		Втасалото тесто се поставя в намаслена и набрашнена форма за печене. Изчаква се да втаса отново и да изпълни формата.
6		Нишестето се разтваря в малко гореща вода. Хлябът се намазва с получената каша и се поръсва с овесени ядки.
7		Пече се около 30-40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Звездица сготви Топла салата с царевица

Звездица сготви Патладжанени кулички

Антония сготви Пиле с череши в марулени лодчици

Plamena Valyanova коментира рецептата Чийзкейк „Шварцвалд“

Plamena Valyanova сготви Чийзкейк „Шварцвалд“

валентина нанова сготви Рататуй

валентина нанова сготви Тарт с нектарини и бадемов крем

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пълнозърнест хляб с ориз