.png)
Тальолини със зеленчуци
Лора и Стоян
Необходими продукти:
450 г брашно
100 г масло
сусам за поръсване
1 жълтък за намазване
1/2 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1 ч. л. чесън на прах
1 с. л. сусам
1 с. л. олио
1/2 кубче мая (25 г)
3 стръка лук
50 г масло
50 г брашно
100 г масло
сусам за поръсване
1 жълтък за намазване
1/2 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1 ч. л. чесън на прах
1 с. л. сусам
1 с. л. олио
1/2 кубче мая (25 г)
3 стръка лук
50 г масло
50 г брашно
Начин на приготвяне:
1
Маята се натрошава в купа и се поръсва със захарта и малко брашно. Залива се с вода, разбърква се и се изчаква да шупне.
2
Сусамът се запича в сгорещените олио и масло (50 г). Прибавя се нарязаният лук, запържва се и се поръсва с чесъна на прах.
3
Останалото брашно се пресява в купа. В средата се оформя кладенче, посолява се, сипва се шупналата мая и се разбърква.
4
Прибавят се запържените лук и сусам. Омесва се тесто, като се долива малко вода. Тестото се оставя да отпочине.
5
Разточва се до получването на лист с правоъгълна форма и дебелина 1,5 см.
6
Приготвя се маслено тесто, като 100 г омекнало масло се омесва с около 50 г брашно.
7
Слага се в средата на разточеното тесто и листът се сгъва като пакетче. Поръсва се с брашно и се изтънява с валяк.
8
С помощта на малък ринг се изрязват кръгли форми.
9
Нарязват се на полукръгове и с помощта на нож се оформят ветрила.
10
Поставят се в тава за печене, намазват се с жълтъка и се поръсват със сусам. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
256 ДУШИ ОНЛАЙН
Milenski1990 се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Патладжанена разядка
Рози сготви Патладжанена разядка
Mihaela Ivanova се регистрира в сайта.
Emilia Todorova коментира рецептата Мързелив кекс със сладко
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
