Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Панфорте, като кулинарен подарък

Какаови бисквити, като кулинарен подарък

Ябълков мус с хрян, като кулинарен подарък

Панфорте, като кулинарен подарък

Name: Панфорте, като кулинарен подарък
Cook time: 30 min
Yield: 12-14
Ingredients: 100 г сурови белени бадеми; 100 г сурови белени лешници; 100 г белен шамфъстък; 70 г сушени смокини; 70 г сушени сини сливи без костилка; 30 мл бадемов ликьор; 100 г брашно; 2 с. л. какао; 1 ч. л. канела; 1/2 ч. л. микс–звезден анасон, джинджифил, ванилия; 80 г черен шоколад; 140 г мед; 3 с. л. кафява захар; пудра захар за поръсване

Сладкиш богат на ядки, сушени плодове и шоколад

Източник: Бон Апети

Дата: 16.12.2023

30 минути

12-14

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

35 692

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г сурови белени бадеми
100 г сурови белени лешници
100 г белен шамфъстък
70 г сушени смокини
70 г сушени сини сливи без костилка
30 мл бадемов ликьор
100 г брашно
2 с. л. какао
1 ч. л. канела
1/2 ч. л. микс–звезден анасон, джинджифил, ванилия
80 г черен шоколад
140 г мед
3 с. л. кафява захар
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Ядките се пекат на 180 градуса за около 6–8 минути.

В купа се смесват сушените плодове, нарязани на парчета, бадемовият ликьор, какаото, брашното, миксираните подправки и канелата.

След като изстинат, ядките се прибавят в купата при останалите продукти.

В касерола се смесват медът, шоколадът и захарта и се оставят да кипнат, за да се разтворят.

Още гореща, сместа се изсипва в купата при останалите продукти и се бърка много бързо, защото стяга веднага.

Прехвърля се в намазана с масло и покрита с пергамент форма за торта (20 см). Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 15–20 минути. Оставя се да се охлади във формата и се поръсва с пудра захар. Може да се съхрани в добре затворен съд поне една седмица.

Подобни рецепти:

Лимонова крема