Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Какаови бисквити, като кулинарен подарък

Какаови бисквити, като кулинарен подарък

Name: Какаови бисквити, като кулинарен подарък
Cook time: 1 h
Yield: 10-12
Ingredients: 1 ч. ч. брашно; 140 г захар; 2 жълтъка; 140 г краве масло; 1 ч. л. бакпулвер; 30 г какао; 2 белтъка; 350 г пудра захар; 2 с. л. лимонов сок; 1 ванилия

Всяко дете ще се включи в приготвянето им

Източник: Бон Апети

Дата: 09.12.2011

Какаови бисквити, като кулинарен подарък

1 час

10-12

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

28 344

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 ч. ч. брашно
140 г захар
2 жълтъка
140 г краве масло
1 ч. л. бакпулвер
30 г какао

за глазурата:
2 белтъка
350 г пудра захар
2 с. л. лимонов сок
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива със захарта, до получаването на пухкава смес. Добавят се жълтъците, пресятото брашно, бакпулвера и какаото.

Какаови бисквити, като кулинарен подарък 2

Замесва се гладко тесто. Прибира се в хладилник поне за 30 минути.

Какаови бисквити, като кулинарен подарък 3

След това половината се разточва върху хартия за печене и се изрязват форми с ринг. Пекат се в загрята на 190 градуса фурна за 10 минути.

Какаови бисквити, като кулинарен подарък 4

Белтъците се разбиват с лимоновия сок, прибавят се ванилията и пресятата пудра захар, като се разбива на най-ниска степен с миксер (гъстотата може да регулира със захар или вода). По желание глазурата може да се оцвети в различни цветове. Сладките се украсяват след като изстинат.

Подобни рецепти:

Орехов пай