.png)
.png)
Желе от дюли, като кулинарен подарък
Лора и Стоян
Ментов сладолед от кисело мляко
Поднесен между хрупкави овесени крекери
Източник: Бон Апети
Дата: 09.12.2011
Необходими продукти:
за сладоледа:
400 г цедено кисело мляко
80 г захар
кората от 1 портокал
1/2 връзка мента
1 ванилия
400 г цедено кисело мляко
80 г захар
кората от 1 портокал
1/2 връзка мента
1 ванилия
за бисквитите:
1 1/4 ч. ч. брашно
3 ч. ч. овесени ядки
1 ч. ч. натрошени орехи
1 1/2 ч. ч. кафява захар
2 яйца
200 г краве масло
1/2 ч. л. сода бикарбонат
2 ч. л. канела
1 ч. л. какао
2 ванилии
1 1/4 ч. ч. брашно
3 ч. ч. овесени ядки
1 ч. ч. натрошени орехи
1 1/2 ч. ч. кафява захар
2 яйца
200 г краве масло
1/2 ч. л. сода бикарбонат
2 ч. л. канела
1 ч. л. какао
2 ванилии
Начин на приготвяне:
1
100 г от млякото се пасира с листата на ментата и се смесва с останалото мляко, ванилията, настърганата кора от портокала и захарта.
2
Сипва се в силиконови формички и се замразява.
3
Маслото се разбива с кафявата захар до пухкава смес. Добавят се яйцата, едно по едно, и след това ванилията.
4
Брашното се смесва със содата, какаото и канелата и се добавя към маслената смес.
5
Овесените ядки се запичат на сух тиган.
6
Слагат се в тестото, заедно с орехите. Разбърква се до хомогенизиране.
7
От сместа се взима с лъжица и се оформят бисквити върху хартия за печене. Пекат се в загрята на 170 градуса фурна за 12 минути.
8
Замразеното мляко се поднася с бисквитките – редят се бисквитка, сладолед, бисквитка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
178 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
