Ментов сладолед от кисело мляко

Дата: 09.12.2011
Източник: Бон Апети
Ментов сладолед от кисело мляко
 
Необходими продукти:
за сладоледа:
400 г цедено кисело мляко
80 г захар
кората от 1 портокал
1/2 връзка мента
1 ванилия
за бисквитите:
1 1/4 ч. ч. брашно
3 ч. ч. овесени ядки
1 ч. ч. натрошени орехи
1 1/2 ч. ч. кафява захар
2 яйца
200 г краве масло
1/2 ч. л. сода бикарбонат
2 ч. л. канела
1 ч. л. какао
2 ванилии
 

Начин на приготвяне:
1
Ментов сладолед от кисело мляко
100 г от млякото се пасира с листата на ментата и се смесва с останалото мляко, ванилията, настърганата кора от портокала и захарта.


2
Ментов сладолед от кисело мляко 2
Сипва се в силиконови формички и се замразява.


3
Ментов сладолед от кисело мляко 3
Маслото се разбива с кафявата захар до пухкава смес. Добавят се яйцата, едно по едно, и след това ванилията.


4
Ментов сладолед от кисело мляко 4
Брашното се смесва със содата, какаото и канелата и се добавя към маслената смес.


5
Ментов сладолед от кисело мляко 5
Овесените ядки се запичат на сух тиган.


6
Ментов сладолед от кисело мляко 6
Слагат се в тестото, заедно с орехите. Разбърква се до хомогенизиране.


7
Ментов сладолед от кисело мляко 7
От сместа се взима с лъжица и се оформят бисквити върху хартия за печене. Пекат се в загрята на 170 градуса фурна за 12 минути.


8
Ментов сладолед от кисело мляко 8
Замразеното мляко се поднася с бисквитките – редят се бисквитка, сладолед, бисквитка.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта