.png)
.png)
Калмари по средиземноморски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1/2 пъпеш
3 кралски скариди
6–7 тигрови скариди
1 с. л. зехтин
2 с. л. лимонов сок
резени лимон за украса
2–3 стръка копър
1 с. л. майонеза
1 с. л. кетчуп
1 с. л. зехтин
сокът от 1/2 портокал (мандарина, банан и др. цитрусови плодове
2–3 стръка копър
3 кралски скариди
6–7 тигрови скариди
1 с. л. зехтин
2 с. л. лимонов сок
резени лимон за украса
2–3 стръка копър
1 с. л. майонеза
1 с. л. кетчуп
1 с. л. зехтин
сокът от 1/2 портокал (мандарина, банан и др. цитрусови плодове
2–3 стръка копър
Начин на приготвяне:
1
Пъпешът се разрязва, почиства се от семето и се издълбава с лъжица, като целта е от месестата част да се получат кръгли топчета.
2
Скаридите се сваряват за 3–4 минути на пара. Кралските се обелват, режат се надлъжно, но без да се разполовяват напълно, и се овкусяват с лимоновия сок, копъра и зехтина.
3
Всички продукти за соса се смесват в купичка и се разбъркват.
4
В плато се прави канапе от маруля. Пъпешовите топчета се овкусяват със соса, разбъркват се, връщат се в издълбания пъпеш, който се поставя в платото. Около получената пъпешова лодка се слагат тигровите и кралските скариди, накълцан копър, резени лимон и др.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
268 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
