.png)
Паста с червено вино
Нашите кулинари
Паста с бекон и грах
Вкусна, артистична и лесна рецепта, която определено ще разнообрази менюто ви
Източник: Бон Апети
Дата: 12.03.2013
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
17 462
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
500 г талиатели
400 г замразен грах
100 г бекон „Панчета“
100 г сирене „Пармезан“
1 глава лук
100 мл пилешки бульон
40 г краве масло
4 стръка мента
5 с. л. морска сол за варенето
сол и черен пипер на вкус
400 г замразен грах
100 г бекон „Панчета“
100 г сирене „Пармезан“
1 глава лук
100 мл пилешки бульон
40 г краве масло
4 стръка мента
5 с. л. морска сол за варенето
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сварява ал данте в голяма тенджера с вода, заедно с морксата сол.
2
Лукът се нарязва наситно, беконът – на кубчета.
3
В съд с незалепващо покритие се слага беконът на умерен огън и се готви 5 минути. Добавя се лукът и се готви, докато омекне.
4
Половината грах се пасира с горещия бульон.
5
Пасираният грах се добавя към лука и бекона, заедно с останалия грах. Овкусява се със сол, черен пипер и наситнената мента.
6
Сварената паста се сипва в соса с грах, наливат се 1–2 черпака от водата от варенето. Добавят се настърганият пармезан (заделя се малко за украса) и маслото и се разбърква хубаво. Сервира се поръсена с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.06.2018 Не ми допадна.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
28.03.2015 Страхотно и много вкусно, дори и със сушена мента;)
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
01.08.2014 Много вкусно, лесно и интересно. Не бях яла паста с грах до сега :-)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
03.07.2014 Като добавка към тази рецепта може да добавите и чери доматки. Става вълшебно!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2014 яко
|
49 ДУШИ ОНЛАЙН
Elka Spiridonova коментира рецептата Пилешки бутчета с маслинова паста на фурна
Владимира сготви Сладкиш „Луиза“
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
