Паста с три вида сирена

Дата: 19.09.2017

Източник: Лагароне

ТИТЛА: Чирак

Зареждане на видео рецептата ...

50 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

5 287

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет макарони царевица и ориз La Garone (250 г)
230 г сирена („Гауда“, „Ементал“, пушен кашкавал)
100 г бекон
300 мл прясно мляко
2,5 л вода
40 г краве масло
1 червена чушка
2 с. л. безглутеново брашно (оризово, царевично,
соево или друго)
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. горчица
1/2 ч. л. пушен пипер
1–2 с. л. зехтин

Бон Апети препоръчва:

Серията макарони La Garone предлага разнообразие от паста, произведена от безглутенови зърнени култури. Царевицата е богата на влакнини, съдържа витамини от групата В, магнезий и фосфор, а оризът балансира със сложни въглехидрати. Макароните La Garone са подходяща алтернатива за хора с непоносимост към глутен и за всички, придържащи се към безглутенов хранителен режим.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		В голяма тенджера кипнете водата и посолете. Сложете пастата La Garone, разбъркайте и варете 12 минути.
2		В подходящ съд загрейте зехтина и сложете нарязания на кубчета бекон. Разбъркайте, гответе 2–3 минути и добавете нарязаната на кубчета чушка. Пържете 4–5 минути, докато беконът стане златист и свалете съда от котлона.
3		В плитка тенджера загрейте маслото и малко зехтин и добавете брашното. Разбъркайте и оставете на котлона 2 минути, докато брашното стане златисто.
4		Налейте студеното мляко и бъркайте с бъркалка, за да не останат бучки в сместа.
5		Добавете горчицата, пушения пипер и сол. Сложете настърганите сирена, като отделите малко за поръсване отгоре и разбъркайте.
6		Прибавете отцедената паста, запържените бекон и чушка и разбъркайте добре. Поръсете с отделеното сирене и сложете съда в загрята на 200 градуса фурна.
7		Печете 20 минути, докато сиренето се зачерви.