Талиатели с пушена сьомга

Дата: 17.05.2017

Източник: Aleksander Jordanov

ТИТЛА: Чирак

15 минути

2 порции

Рецепта аламинут, която съчетава вкусна паста с пушена сьомга

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

4 036

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 с. л. зехтин
50-100 г студено пушена сьомга
2-3 скилидки чесън
2/3 ч. ч. течна готварска сметана
200 г паста (талиатели)
пресен лук
настъргана лимонова кора
сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Пастата се сварява според указанията върху опаковката.
2		Зехтинът се сгорещява в дълбок тиган и към него се добавят накълцаните скилидки чесън.
3		След 2-3 минути се сипва сметаната и се готви още 3-4 минути, до сгъстяване.
4		Добавя се нарязаната на ивици сьомга. Слага се отцедената паста и се разбърква няколко пъти.
5		Разпределя се по равно в 2 чинии. Всяка порция се поръсва с настъргана лимонова кора и нарязан на ситно пресен лук. Съвет: Пастата се консумира, докато е топла.