Паста с риба тон, маслини и чери домати

Дата: 12.04.2017

Източник: Kremena Radeva

ТИТЛА: Чирак

30 минути

4 порции

Пикантни талиатели със сос от гъби, лук и соев сос

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

7 000

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г паста (талиатели)
100 г черни маслини (без костилки)
100 г чери домати
1 стрък целина
1 връзка магданоз
1 консерва риба тон
100 г грах
1 ч. л. морска сол

за соса:
2 глави червен лук
3-4 печурки
1 домат
80 мл зехтин
80 мл соев сос
черен пипер, джинджифил на прах,
кориандър и чили сос на вкус

Начин на приготвяне:

1		Пастата се сварява в подсолена вода.
2		Маслините, чери доматите, целината и магданозът се нарязват.
3		Приготвяме соса като загряваме зехтина и в него запържваме червения лук, гъбите и домата, добавяме соевия сос и чили сос на вкус. Разбъркваме и овкусяваме с черен пипер, кориандър и джинджифил на прах.
4		Към сварената и отцедена паста се добавят рибата, грахът, маслините, целината и чери доматите.
5		Разбъркваме и заливаме със соса. Съвет: По желание може да гарнираме с кетчуп и настърган пармезан.