.jpg)
.png)
Запечен боб с пълнени сухи чушки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 пъстърви
брашно за овалване на рибата
1/2 ч. ч. зехтин или оило
2 с. л. коняк
брашно за овалване на рибата
1/2 ч. ч. зехтин или оило
2 с. л. коняк
за соса:
отцедената мазнина от рибата
2 ч. ч. бяло вино
2 ч. л. коняк
2 ч. л. доматено пюре
1 щипка настъргано индийско орехче
1 глава лук (настъргана)
2-3 скилидки чесън (ситно нарязани)
1/2 ч. ч. вода
сол на вкус
отцедената мазнина от рибата
2 ч. ч. бяло вино
2 ч. л. коняк
2 ч. л. доматено пюре
1 щипка настъргано индийско орехче
1 глава лук (настъргана)
2-3 скилидки чесън (ситно нарязани)
1/2 ч. ч. вода
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Рибата се почиства и се нарязва на шайби. Овалва се в брашното и се пържи до зачервяване в горещо олио или зехтин. Залива се с две лъжици коняк и се изважда в чиния.
2
Мазнината от рибата се отцежда в тенджера и към нея се прибавят виното, конякът, доматеното пюре, индийското орехче, лукът, чесънът, сол на вкус и водата. Сосът се оставя да ври 30 минути, след което се прибавя рибата. Ястието се вари за още 5 минути.
Поднася се горещо, с резенчета лимон.
Поднася се горещо, с резенчета лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.08.2016 Много вкусно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.09.2014 По-добро е на вкус от скумрията и определно си струва да се опита. Любимо ястие на нашето семейство!
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
d сготви Пиле с чесън и лимон
niko44 се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Ябълков десерт с овесени ядки
n_e_l_i_ сготви Чили кон карне
fensyy се регистрира в сайта.
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Пълнени гъби с крем сирене и спанак
milenka коментира рецептата Хлебен пудинг с броколи и сирена
Евелина Наскова се регистрира в сайта.
Desu сготви Спаначена лазаня
Desu сготви Спанак с ориз на фурна
Величка Семова коментира рецептата Войнишки курабии
Величка Семова сготви Войнишки курабии
krastana коментира рецептата Сладкиш с крем сирене и кайсии
ЛЮБОПИТНО
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
БЮЛЕТИН
