Пъстърва за двама

Източник: Бон Апети
Дата: 08.03.2004
Пъстърва за двама
 
Необходими продукти:
4 филета от пъстърва
100 г сирене „Ементал”
100 г заквасена сметана
100 г замразени броколи
1 кубче пилешки бульон
1 стрък копър
пера зелен лук за декорация
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пъстърва за двама
Пъстървите се филетират и се подправят със сол и черен пипер.
2
Пъстърва за двама 2
Броколите се пасират заедно с натрошения бульон и копъра.
3
Пъстърва за двама 3
Рибните филета се подреждат върху скара, която се поставя в тава с малко вода. Намазват се с крема от сметана и броколи и се поръсват с настърганото сирене и накълцаните пера зелен лук. Пекат се 15–20 минути при температура 180–200 градуса и се сервират с гарнитура по избор.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Kalina Slavilova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Шишчета със сьомга
Margarita Ruslanova коментира рецептата Вегетариански кюфтета
cookinglady коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Gerry Chankova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: