.png)
Риба по мелничарски
Лора и Стоян
Пъстърва по гостилничарски
Пъстърва за двама
Дата: 08.03.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 4 филета от пъстърва 100 г сирене „Ементал” 100 г заквасена сметана 100 г замразени броколи 1 кубче пилешки бульон 1 стрък копър пера зелен лук за декорация сол и черен пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Пъстървите се филетират и се подправят със сол и черен пипер. |
2 |  | Броколите се пасират заедно с натрошения бульон и копъра. |
3 |  | Рибните филета се подреждат върху скара, която се поставя в тава с малко вода. Намазват се с крема от сметана и броколи и се поръсват с настърганото сирене и накълцаните пера зелен лук. Пекат се 15–20 минути при температура 180–200 градуса и се сервират с гарнитура по избор.
|
Подобни рецепти:
Коментари (0)
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Maria Grueva сготви Брауни
Yana Petrova се регистрира в сайта.
Камелия Конова коментира рецептата Картофени крокети със сирене
Анна коментира рецептата Крем супа от аспержи с пармезан
Анна коментира рецептата Шарлота с тиквички
Анна сготви Шарлота с тиквички
Анна коментира рецептата Салата от булгур, домати и песто
Ирина Филимонова се регистрира в сайта.
Ralitsa Efremova се регистрира в сайта.
krastana коментира рецептата Мъфини със сушени домати и маслини
krastana сготви Сурова морковена торта
krastana коментира рецептата Сурова морковена торта
Вероника сготви Кайсиево клафути
ЛЮБОПИТНО
Ни риба, ни ракРулцата от раци се правят от сурими (от японски) – термин, означаващ рибен протеин във...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
БЮЛЕТИН
