Пастицио с пилешко

Дата: 08.01.2014

Зареждане на видео рецептата ...

50 минути

6 порции

Пастициото и лазанята са два различни варианта на една и съща идея – паста, два вида сос, единият е с месо

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

15 087

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г паста (червени лингуини)
800 г пилешки пържоли от бут
300 г кашкавал
1 ч. л. риган
2 глави лук
2 скилидки чесън
150 г топено сирене
250 мл животинска сметна
100 мл бяло вино
40 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Лукът и чесънът се наситняват. Кожата на пилешките бутчета се маха и месото се нарязва на малки кубчета.
2		В зехтина се запържва месото, добавя се лукът и щом леко омекне, се слага и чесънът. Сипва се виното и след като течността се изпари, се налива сметаната. Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да се сгъсти.
3		Пастата се вари в 5 л подсолена вода, докато стане ал денте, отцежда се и се полива с малко зехтин.
4		В тава се слага половината от пастата, отгоре се поставя сосът с месото, след това настърганото топено сирене и останалата паста. Накрая се настъргва и кашкавалът и се поръсва с риган.
5		Пече се в загрята на 180 градуса с вентилатор за 20 минути.

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

Lilia Alexandrova сготви Скордаля

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пастицио с пилешко

Зареждане на видео рецептата ...