.png)
.png)
Пяна от тиквички
Лора и Стоян
Телешко с червено цвекло и майонеза
Патладжани бюрек
Дата: 24.06.2003
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 кг патладжани 250 г сирене 2-3 стръка копър 1/2 домат олио за пържене брашно 1 яйце галета | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Патладжаните се обелват, нарязват се на филии по дължина, посоляват се и се оставят да се изцедят от горчивия сок. След това се изплакват и се пекат на скара или барбекю по няколко минути от всяка страна, като се намазват с олио. |
2 |  | Доматът се нарязва на кубчета, към него се прибавят намачканото сирене и нарязаният надребно копър и се разбърква. |
3 |  | Филийките патладжан се слепват две по две с плънката и се овалват последователно в брашното, разбитото яйце и галетата. |
4 |  | В тиган се налива около 1 пръст олио, загрява се и в него се поставят слепените патладжани. Пържат се по 1-2 минути от всяка страна и се сервират. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
198 ДУШИ ОНЛАЙН
Анна коментира рецептата Шотландски палачинки с ягодово сладко
Ve6erka коментира рецептата Крем карамел с грейпфрут
Mariyana Petrova коментира рецептата Ябълкова торта с овесени ядки
Mariyana Petrova коментира рецептата Спаначена крем супа със сирене
Mariyana Petrova коментира рецептата Зелева салата от Луизиана
Анна коментира рецептата Есенна крем супа
Анна сготви Есенна крем супа
Илиана сготви Крем карамел с грейпфрут
Mariana Petrova се регистрира в сайта.
Владка Аврамова сготви Пача
Владка Аврамова сготви Мусака с кускус
Венелина Ганчева сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
БЮЛЕТИН
