Пай с тиквички и сирене

Дата: 01.03.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

8 порции

Апетитна плънка, скрита в хрупкави точени кори

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

14 159

видяна

сготвена

Необходими продукти:

10 точени кори
400 г тиквички
350 г краве сирене
125 г краве масло
200 мл животинска сметана
6 яйца
1/2 връзка копър
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Тиквичките се нарязват на кубчета и се запържват за кратко в 20 г масло. Посоляват се.
2		Яйцата се разбиват и се смесват със сметаната, натрошеното сирене, наситнения копър, сухия чесън, сол, черен пипер и тиквичките. Разбъркват се.
3		Останалато масло се разтопява, корите се мажат с него и се подреждат една върху друга, като се слагат върху намокрен и намазан с масло лист пергаментова хартия.
4		Корите, заедно с хартията, се слагат в тава или тиган с термоустойчиви дръжки и дебело дъно.
5		Сипва се плънката, а краищата на корите се прехлупват навътре.
6		Съдът се загрява на котлона за 5 минути, за да се запече долната кора.
7		След това се слага за около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Звездица сготви Топла салата с царевица

Звездица сготви Патладжанени кулички

Антония сготви Пиле с череши в марулени лодчици

Plamena Valyanova коментира рецептата Чийзкейк „Шварцвалд“

Plamena Valyanova сготви Чийзкейк „Шварцвалд“

валентина нанова сготви Рататуй

валентина нанова сготви Тарт с нектарини и бадемов крем

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пай с тиквички и сирене

Зареждане на видео рецептата ...