Пикантни спаначени мъфини

Красиви и апетитни
Източник: Бон Апети
Дата: 09.03.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г брашно
300 г кашкавал
200 г бейби спанак
300 мл прясно мляко
80 мл олио
3 яйца
1/2 връзка магданоз
2 ч. л. бакпулвер
1 щипка сухо чили на люспи
1 щипка сол



Начин на приготвяне:
1
Пикантни спаначени мъфини
Кашкавалът се реже на кубчета. Спанакът и магданозът се нарязват на ситно.
2
Пикантни спаначени мъфини 2
В купа се смесват брашното, щипка сол и бакпулверът.
3
Пикантни спаначени мъфини 3
В друг съд се разбиват яйцата и олиото. Налива се млякото и пак се разбива.
4
Пикантни спаначени мъфини 4
Течните съставки се наливат към сухите, разбъркват се внимателно, съвсем за кратко, без да се прекалява.
5
Пикантни спаначени мъфини 5
Прибавят се кашкавалът, спанакът, магданозът и чилито. Отново се разбърква внимателно.
6
Пикантни спаначени мъфини 6
Сместа се разпределя в отворите на тава за мъфини, в които са поставени хартиени формички.
7
Пикантни спаначени мъфини 7
Пекат се 20–25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

19.04.2021
Използвах пълнозърнесто брашно и намалих количеството с 20%. Вкусни са както топли, така и студени.
1.
Изпрати
лично съобщение

10.06.2018
вкусно и ароматно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: