Name: Пикантни царевични мъфини
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 300 г царевично брашно; 100 г бяло брашно; 200 г кисело мляко; 250 мл прясно мляко; 125 мл олио; 3 люти чушки (различни цветове); 2 яйца; 1 пакетче бакпулвер; 1 ч. л. захар; 1 ч. л. сол; 1/2 ч. л. сода

Пикантни царевични мъфини

Дата: 25.04.2018

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 15 минути

12 бр.

С наситен цвят и вкус

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

5 240

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г царевично брашно
100 г бяло брашно
200 г кисело мляко
250 мл прясно мляко
125 мл олио
3 люти чушки (различни цветове)
2 яйца
1 пакетче бакпулвер
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. сода

Начин на приготвяне:

1		Яйцата се разбиват с прясното мляко. Добавя се олиото и отново се разбива.
2		Киселото мляко се разбърква със содата. Прибавя се към яйчената смес.
3		Лютите чушки се накълцват.
4		В купа се смесват двата вида брашно, лютите чушки, солта, бакпулверът и захарта.
5		Течните съставки се наливат към сухите и хубаво се разбърква.
6		Сместа се разпределя във форма за мъфини, в отворите на която са поставени хартиени формички за мъфини.
7		Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 20 минути.