.png)
.png)
Пикантни спаначени мъфини
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
11 488
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
400 мл прясно мляко
300 г брашно
200 г боровинки (може и замразени)
60 г захар
50 г краве масло (+ за намазване)
10 г бурбонска ванилова захар
2 яйца
3 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
300 г брашно
200 г боровинки (може и замразени)
60 г захар
50 г краве масло (+ за намазване)
10 г бурбонска ванилова захар
2 яйца
3 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
за сиропа:
150 г захар
2 портокала
3 бр. звездовиден анасон
150 г захар
2 портокала
3 бр. звездовиден анасон
за гарниране:
150 мл животинска сметана
10 г бурбонска ванилова захар
2 с. л. пудра захар
сокът от 1/2 лимон
боровинки
150 мл животинска сметана
10 г бурбонска ванилова захар
2 с. л. пудра захар
сокът от 1/2 лимон
боровинки
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват със захарта и ваниловата захар.
2
Добавят се млякото и предварително разтопеното масло, отново се разбива.
3
Брашното се разбърква с бакпулвера и солта, в него се наливат течните съставки и се разбърква до хомогенизиране.
4
Прибавят се боровинките, ако са замразени, предварително се оставят да се отпуснат, и пак се разбърква.
5
От сместа, в намазан с масло тиган, се пържат малки дебели палачинки - американски.
6
Корите на портокалите се настъргват, а сокът се изстисква, трябва да се получат поне 200 мл. Смесват се в касерола, добавят се захарта и анасонът.
7
Течността се кипва и след това се вари, докато се получи не много гъст сироп.
8
Сметаната се разбърква с лимоновия сок, ваниловата захар и пудрата захар.
9
Палачинките се заливат със соса и се гарнират със сметаната и още боровинки.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.04.2019 Уникални
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.07.2018 Вкусни дори и със сушени боровинки.
|
79 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
