Печен крем с ябълки и орехи

Дата: 24.11.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
220 г орехи
50 г кафява захар „Демерара“
50 г краве масло
1 ч. л. канела
1/2 ч. л. сух джинджифил
за крема:
2 сладко-кисели ябълки
5 жълтъка
250 мл животинска сметана
120 г захар
10 г бурбонска ванилова захар
2 с. л. брашно
 

Начин на приготвяне:
1
Печен крем с ябълки и орехиОрехите се смилат и се разбъркват с канелата, джинджифила, захарта и разтопеното масло.
2
Печен крем с ябълки и орехи 2Сместа се разпределя в огнеупорни стъклени чаши, като се притиска.
3
Печен крем с ябълки и орехи 3Жълтъците се разбиват добре със захарта, брашното и ваниловата захар. Налива се сметаната и се разбърква.
4
Печен крем с ябълки и орехи 4Сместа се налива върху орехите в чашите.
5
Печен крем с ябълки и орехи 5Отгоре се разпределят кубчетата ябълки.
6
Печен крем с ябълки и орехи 6Пекат се в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 20 минути.
7
Печен крем с ябълки и орехи 7Охлаждат се леко и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.12.2017
Основата от орехи не е по мой вкус. Бих опитала с бисквити, подобно на чийзкейк, за да има и хрупкав елемент. Иначе кремът е вкусен
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


333 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта