Печени чушки в доматен сос

ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 23.11.2017
Печени чушки в доматен сос
 
Необходими продукти:
6 печени червени чушки
1 малка глава лук
1 морков
парче праз (около 10 см)
250 мл доматен сок
1/2 кубче зеленчуков бульон
1 с. л. брашно
1 шепа маслини
3 стръка магданоз
1 с. л. зехтин


Начин на приготвяне:
1
Морковът, лукът и празът се нарязват на ситно.
2
Чушките се нареждат в тава.
3
Доматеният сок се загрява и се оставя да ври около 10 минути. Добавят се ситно нарязаните зеленчуци и бульонът.
4
В отделен съд се сипва брашното и се наливат 50 мл вода. Разбърква се добре, за да не останат бучки.
5
Сместа се добавя към доматите и се бърка постоянно, като се внимава, да не загори.
6
Чушките се заливат с така приготвения сос, поръсват се с наситнения магданоз, нарязаните маслини и зехтина.


Съвет:
Вместо доматен сок може да използвате доматен сок с парченца домати от буркан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: