.png)
.png)
Оризови крекери с дип от леща
Лора и Стоян
Печени постни зелеви сарми
Това е нашата изпробвана през годините и доказала се във времето рецепта за постни сарми.
Източник: Бон Апети
Дата: 24.12.2013
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
33
119 646
видяна
42
сготвена
Необходими продукти:
3 стръка праз
3 скилидки чесън
1 глава кисело зеле (24 листа)
50 г глава целина
200 г бисерен ориз
1 с.л червен пипер
1 с.л. сух джоджен
1 с.л. доматен концентрат
150 мл олио
200 мл зелев сок
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
3 скилидки чесън
1 глава кисело зеле (24 листа)
50 г глава целина
200 г бисерен ориз
1 с.л червен пипер
1 с.л. сух джоджен
1 с.л. доматен концентрат
150 мл олио
200 мл зелев сок
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът, целината и чесънът се нарязват наситно. Оризът се измива. В съд с дебело дъно се загряват 50 мл олио и в него се запържват зеленчуците.
2
Сипва се оризът и се разбърква. Пържи се, докато оризът стане стъклен. Добавя се доматената паста и се разбърква. Накрая се подправя с джоджена и червения пипер.
3
Налива се зеленчуковият бульон. Щом течноста се абсорбира, се дърпа от огъня. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Завиват се малки сарми, които се подреждат в тава и се заливат със зелев сок и останалото олио.
5
Пекат се покрити с алуминиево фолио за 1 час на 180 градуса фурна.
6
След това се маха фолиото и се допичат за още 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.12.2021 Много вкусни! Аз сложих и лозовите там и заедно ги пекох - супер!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
06.12.2017 Това са най-вкусните постни зелеви сарми!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.12.2016 Плънката стана много вкусна, но следващия път вместо зелев сок бих използвала бульон или вода, защото станаха малко кисели.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.09.2015 Вкусни и лесни. Браво!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
10.02.2015 Станаха чудни.Вече само така ги правя дори и днес това ще е вечерята
|
89 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
