Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Печени тиквени понички

Чийзкейк с банани и нар

Ореховки без яйца

Печени тиквени понички

Name: Печени тиквени понички
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 18 броя
Ingredients: 120 мл олио; 3 яйца размер L; 220 г брашно; 200 г захар; 800 г непочистена тиква цигулка; 1 1/2 ч. л. бакпулвер; 1/ 4 ч. л. сол; 1 ванилия; 1/ 2 ч. л. канела; олио за намазване; прясно мляко за намазване; 100 г фина кристална захар; 1 ч. л. канела; 1 ч. л. сух джинджифил; 1/8 ч. л. смлян карамфил

Този път решихме да ги опечем и не сбъркахме

Източник: Бон Апети

Дата: 13.11.2013

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

18 броя

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

15 730

видяна

сготвена

Необходими продукти:

120 мл олио
3 яйца размер L
220 г брашно
200 г захар
800 г непочистена тиква цигулка
1 1/2 ч. л. бакпулвер
1/ 4 ч. л. сол
1 ванилия
1/ 2 ч. л. канела
олио за намазване
прясно мляко за намазване

За овалване:
100 г фина кристална захар
1 ч. л. канела
1 ч. л. сух джинджифил
1/8 ч. л. смлян карамфил

Начин на приготвяне:

Тиквата се обелва, реже се на малки кубчета, поставя се върху решетка и се готви на пара, докато омекне. След това се прехвърля в касерола и се намачква на пюре. Оставя се на умерен огън за около 10 минути, за да се изпари водата

В купа се смесват яйцата и олиото, разбиват се с миксер добре, прибавя се захарта и отново се разбива до побеляване.

Към тях се сипват леко охладеното тиквено пюре, солта, ванилията, бакпулверът и канелата. Разбърква се, докато стане хомогенна смес и се прибавя брашното.

Форми за понички (или мъфини) се намазват обилно с олио и сместа се разпределя в тях. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 20 минути.