Печено бри с орехи и къпини

Удивително добра комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 08.08.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г сирене „Бри“
300 г пресни къпини
100 г орехи
80 г светла кафява захар
40 г краве масло (меко)
1 стрък мащерка
1/2 лимон
4 с. л. мед
1/2 ч. л. канела
1 щипка лют кайенски пипер
1 щипка сол



Начин на приготвяне:
1
Печено бри с орехи и къпини
Орехите се запичат за 5–7 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
2
Печено бри с орехи и къпини 2
Мекото масло се разбърква с около 40 г захар, меда, канелата, лютия пипер и щипка сол.
3
Печено бри с орехи и къпини 3
Орехите се овкусяват с маслената смес и се запичат за още 10 минути. Охлаждат се.
4
Печено бри с орехи и къпини 4
Къпините се готвят на слаб огън около 10 минути, заедно с останалата захар, лимоновия сок и мащерката. Не бива да се разбъркват много, за да не се разкашкат. Охлаждат се.
5
Печено бри с орехи и къпини 5
Сиренето „Бри“ се разполовява хоризонтално.
6
Печено бри с орехи и къпини 6
Парчетата се поставят с разреза нагоре в тава, застлана с пергаментова хартия. Пекат се около 10 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.
7
Печено бри с орехи и къпини 7
Изваждат се, прехвърлят се в чиния и се гарнират с къпините и орехите. Поднася се веднага.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

29.10.2018
Вкусно
2.
Изпрати
лично съобщение

08.10.2018
Получи се добре
1.
Изпрати
лично съобщение

01.05.2018
Моята визия е далеч от рецептата ... препекох сиренето и то се разтопи. Но вкусът е невероятен за всеки, който си пада по комбинацията сладко - солено.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: