Пикантна салата от краставици с манго и сирене

Дата: 18.05.2006

Зареждане на видео рецептата ...

Екзотична салата с пикантен вкус, идеална гарнитура за морски специалитети, подходяща за пикник

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 585

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г сирене
сокът от 1/2 лимон
3-4 щипки сух кориандър
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. скълцан джинджифил
1 ч. л. захар
2 с. л. олио
1 филе аншоа
1 манго
2 краставици
10-12 бр. листа маруля
сушени люти чушки на вкус (лют червен пипер)

Начин на приготвяне:

1		Мангото се разрязва и сърцевината внимателно се нарязва на малки ромбчета. След това се изважда със супена лъжица и се поставя в салатиера.
2		Краставиците се обелват на ивици и се нарязват на колелца. Добавят се в салатиерата заедно с накъсаните листа маруля.
3		Аншоата се нарязва наситно и се поставя в купичка. Полива се с лимонов сок, поръсва се със захар, скълцан джинджифил, стрити люти чушки и сух кориандър. Разбърква се, налива се олиото и се изчаква захарта и солта да се разтворят.
4		Салатата се полива с готовия дресинг и се разбърква. При сервиране порциите могат да се поръсят с натрошено сирене.

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

Lilia Alexandrova сготви Скордаля

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пикантна салата от краставици с манго и сирене

Зареждане на видео рецептата ...