.png)
Салата от пресен лук с цедено мляко и сирене
Лора и Стоян
Пикантна салата от краставици с манго и сирене
Екзотична салата с пикантен вкус, идеална гарнитура за морски специалитети, подходяща за пикник
Източник: Бон Апети
Дата: 18.05.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г сирене
сокът от 1/2 лимон
3-4 щипки сух кориандър
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. скълцан джинджифил
1 ч. л. захар
2 с. л. олио
1 филе аншоа
1 манго
2 краставици
10-12 бр. листа маруля
сушени люти чушки на вкус (лют червен пипер)
сокът от 1/2 лимон
3-4 щипки сух кориандър
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. скълцан джинджифил
1 ч. л. захар
2 с. л. олио
1 филе аншоа
1 манго
2 краставици
10-12 бр. листа маруля
сушени люти чушки на вкус (лют червен пипер)
Начин на приготвяне:
1
Мангото се разрязва и сърцевината внимателно се нарязва на малки ромбчета. След това се изважда със супена лъжица и се поставя в салатиера.
2
Краставиците се обелват на ивици и се нарязват на колелца. Добавят се в салатиерата заедно с накъсаните листа маруля.
3
Аншоата се нарязва наситно и се поставя в купичка. Полива се с лимонов сок, поръсва се със захар, скълцан джинджифил, стрити люти чушки и сух кориандър. Разбърква се, налива се олиото и се изчаква захарта и солта да се разтворят.
4
Салатата се полива с готовия дресинг и се разбърква. При сервиране порциите могат да се поръсят с натрошено сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
138 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Супа от картофи и целина с гъби и орехи
Mariyana Petrova коментира рецептата Пилешка мусака с гъби и печени чушки
Desu сготви Супа от леща и моркови
Бон Апети коментира рецептата Любовна торта
ЛЮБОПИТНО
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Как се приготвят перфектните багетиТези неустоими хлебчета с характерна издължена форма, хрупкава коричка и толкова френско излъчване са разпознаваеми...
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
БЮЛЕТИН
