.png)
Свински ребра с боб в гювеч
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за мариноване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
27
56 285
видяна
32
сготвена
Необходими продукти:
6 пилешки пържоли от бут (без кожа)
1 лимон
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. дижонска горчица
2 с. л. майонеза
сол и бял пипер на вкус
1 лимон
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. дижонска горчица
2 с. л. майонеза
сол и бял пипер на вкус
за гарнитурата:
800 г картофи (стари)
40 г краве масло
100 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1/2 връзка див лук
сол и бял пипер на вкус
800 г картофи (стари)
40 г краве масло
100 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1/2 връзка див лук
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват настърганата кора и сокът от лимона, зехтинът, майонезата и горчицата. Подправя се със сол и бял пипер на вкус, разбърква се добре.
2
Месото се маринова в сместа за около 4 часа в хладилник.
3
Тава се покрива с алуминиево фолио, в нея се поставя решетка, а върху нея се подрежда месото. Пече се в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор до готовност – 20 минути.
4
Картофите се обелват и се сваряват заедно с обелената скилидка чесън и сол на вкус. Когато омекнат добре, се отцеждат и се пюрират заедно с чесъна.
5
Смесват се със загрятото с маслото прясно мляко и хубаво се разбърква.
6
Накрая се овкусява с наситнения див лук, сол и бял пипер.
7
Пилешките пържоли се поднасят с пюрето.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.11.2020 Месото стана много крехко и ароматно. Приготвих го в Еър фрайър и поднесох с трио пюрета, сос с манатарки и чипс от салвия :) Голяма вкусотия
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2020 Здравейте, преди време изпробвах рецептата и много се хареса от нашето семейство. Исках да попитам, дали е удачен вариант, да изпека месото в тава? :)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
13.05.2018 Страхотна рецепта!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.04.2016 Вечерята тази вечер :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
04.03.2016 Много вкусно,отлична комбинация от вкусове.
|
25 ДУШИ ОНЛАЙН
ddimitrova се регистрира в сайта.
Dilyana се регистрира в сайта.
Tsvetelina Svetlozarova Trayanova се регистрира в сайта.
АниНик100 се регистрира в сайта.
Пламена сготви Крем-Карамел с кроасани
Христо Георгиев се регистрира в сайта.
Valentina1809 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
БЮЛЕТИН
