Пиле със сметаново-бадемов сос

Източник: Бон Апети
Дата: 24.10.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 бр. пилешки гърди (200 г)
2 с. л. олио
100 г заквасена сметана
50 г бадемови ядки
1 скилидка чесън
1/2 червена чушка
1 кубче пилешки бульон
4-5 стръка магданоз
1 к. ч. вода


Начин на приготвяне:
1
Пиле със сметаново-бадемов сос
Месото се разрязва на половини, поставя се в найлонов плик и се начуква. Пържолите се пържат по 2-3 минути от двете страни в предварително загрято олио.
2
Пиле със сметаново-бадемов сос 2
Бадемовите ядки се смилат. Добавят се заквасената сметана и нарязаният магданоз, налива се вода и отново се смила.
3
Пиле със сметаново-бадемов сос 3
Готовото пилешко месо се изважда от тигана и в същата мазнина за 1-2 минути се запържват нарязаните наситно чесън и червена чушка.
4
Пиле със сметаново-бадемов сос 4
Запържените зеленчуци се заливат със сметановия сос. Стрива се пилешкият бульон и се вари 1-2 минути. Пилешките гърди се сервират полети със соса.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


147 ДУШИ ОНЛАЙН
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
diddoni се регистрира в сайта.
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
Офи коментира рецептата Бухти „Сърце“
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: