Пилешки бонфиленца на пара с пастет от манго и малинов сок

Дата: 23.06.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 683

видяна

сготвена

Необходими продукти:

700–800 г пилешки бонфиленца
60 г майонеза
2 зелени чушки
1 манго
1 с. л. захар
150 г малини
сол и бял пипер на вкус
2 с. л. бяло вино
сокът от 1/2 лимон
2 с. л. зехтин
1 с. л. соев сос
1 с. л. куркума
2 с. л. мед
160 г фенел (резене)
сол и бял пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Всички продукти за маринатата се разбъркват добре и филенцата се мариноват за 1 час.
2		След това се приготвят на пара за 10 минути.
3		Мангото се обелва и се нарязва на ситни кубчета.
4		Зелените чушки също се наситняват, всичко се разбърква с майонезата и се овкусява с лимоновия сок, сол и бял пипер.
5		Фенелът се нарязва наедро, сотира се за 2–3 минути в тиган и се прибавя към пилешките бонфиленца в съда за приготвяне на пара за около 5 минути.
6		Малините се слагат в марличка заедно със захарта и се изстисква сокът от тях върху вече декорираното ястие.

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

Lilia Alexandrova сготви Скордаля

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пилешки бонфиленца на пара с пастет от манго и малинов сок