.png)
.png)
Терин от кайма по италиански
Лора и Стоян
Пилешки бутчета с ароматна кора
Ароматни и хрупкави - без да са пържени
Източник: Бон Апети
Дата: 03.10.2013
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
8 долни пилешки бутчета
2 яйца
3 филии хляб за тостер
50 г орехи
6 стръка магданоз
1 с. л. суха мащерка
1/2 ч. л. сух лук
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
зехтин за поливане
2 яйца
3 филии хляб за тостер
50 г орехи
6 стръка магданоз
1 с. л. суха мащерка
1/2 ч. л. сух лук
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
зехтин за поливане
Начин на приготвяне:
1
От бутчетата се отрязват капачетата. Слагат се в тенджера с вода и мащерката и се сваряват за 15 минути.
2
Орехите се нарязват на много ситно (или се смилат). Хлябът се смила на фини трохи, прибавят се орехите, наситненият магданоз, червеният пипер, чесънът, лукът, сол и черен пипер. Разбърква се.
3
Яйцата се разбиват. Бутчетата се овалват първо в брашно, после в яйцата и накрая в ароматните трохи.
4
Подреждат се в тава с незалепващо покритие и се поливат със зехтин. Пече се за 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. Поднасят се с магданоз и резени лимон, по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (15)
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.11.2018 Станаха повече от вкусни!
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.07.2016 Много вкусна панировка, но рецептата е хубава с малки бутчета, а не като мойте от мотирали кокошки :)
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.09.2015 Уникално хрупкаво и вкусно!
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.05.2015 Всяка седмица си ги правим,само че варът 1 час и подправките са черен,червен пипер,чесън и копър на прах,кимион,чубрица,без орехи,с трохи. Сгответе си гого,няма да съжаляваш!
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
01.01.2015 Изглеждаха страхотно и се получиха много вкусни :) Със сигурност ще ги направя пак.
|
79 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
