.png)
.png)
Яйца по градинарски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
6 бр. пилешки бутчета
50 г бадеми
1 ч. л. захар
100-150 г зелени маслини
10-15 фурми
3-4 скилидки чесън
10 стръка магданоз
10 зърна черен пипер
2 дафинови листа
1/2 в. ч. бяло вино
1 к. ч. зехтин
1-2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. смлян кориандър
сол и червен пипер на вкус
50 г бадеми
1 ч. л. захар
100-150 г зелени маслини
10-15 фурми
3-4 скилидки чесън
10 стръка магданоз
10 зърна черен пипер
2 дафинови листа
1/2 в. ч. бяло вино
1 к. ч. зехтин
1-2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. смлян кориандър
сол и червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Скилидките чесън се нарязват наситно.
2
Фурмите се почистват от костилките и се нарязват надребно.
3
Прехвърлят се в купа и се поливат с лимоновия сок.
4
Прибавят се нарязаните маслини.
5
Подправят се с черния и червения пипер, дафиновия лист, кориандъра, солта, наситнения магданоз, зехтина и виното.
6
Бутчетата се почистват и се нарязват на порционни парчета, след което се поставят в купата с маринатата.
7
Овалват се добре и се оставят да се мариноват поне едно денонощие.
8
Маринованите бутчета и маринатата се прехвърлят в тава за печене.
9
Поръсват се със захар и се пекат 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
10
Поръсва се с нарязаните или натрошени надребно бадеми и се пече още 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.03.2015 Обезкостих пилешките бутчета, както е по рецептата в книгата. Много вкусно се получи!
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
