.png)
.png)
Пиле със сос „Мандарин“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
34 213
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
800 г пилешки гърди
800 г картофи
200 г почистен спанак
200 г сирене „Гауда“ (слайс)
100 г сирене „Пармезан“
40 г краве масло
100 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1 с. л. ретро горчица
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
800 г картофи
200 г почистен спанак
200 г сирене „Гауда“ (слайс)
100 г сирене „Пармезан“
40 г краве масло
100 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1 с. л. ретро горчица
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват добре. Във всеки се правят напречни прорези през 3–4 мм. Овкусяват се със сол и черен пипер и във всеки прорез се слага резен „Гауда“.
2
Мажат се с горчицата и се поръсват с наситнен пресен лук.
3
Покриват се с хартия за печене, увиват се в алуминиево фолио и се пекат в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, докато омекнат – около 1 час и 20 минути. Фолиото се маха и се запичат за още 15 минути.
4
Спанакът се реже наедро. Чесънът се наситнява и се запържва за секунди в сгорещеното масло. Добавя се спанакът.
5
Щом омекне, се налива сметаната. Овкусява се с 80 г настърган пармезан, индийско орехче, сол и черен пипер на вкус.
6
Върху пилешкото филе се правят напречни прорези. Подправя се със сол и черен пипер и се маже със зехтин.
7
Поставя се в намазнен тиган. Прорезите се пълнят със спаначената смес.
8
Поръсва се с останалия настърган пармезан и се пече около 17 минути в загрята на 190 градуса фурна , с вентилатор.
9
Пилето се поднася с картофите.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
48 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Сурова морковена торта
milenka коментира рецептата Пилешка пита с фиде
milenka сготви Пилешка пита с фиде
dangelic сготви Ягодов сладкиш
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
