.png)
Свински котлети с горчичен сос
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
61 696
видяна
21
сготвена
Необходими продукти:
1 пиле
500 г печурки
200 г дългозърнест ориз
350 мл пилешки бульон
100 мл бяло вино
80 мл зехтин
4 скилидки чесън
2 стръка праз
1 стрък розмарин
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
500 г печурки
200 г дългозърнест ориз
350 мл пилешки бульон
100 мл бяло вино
80 мл зехтин
4 скилидки чесън
2 стръка праз
1 стрък розмарин
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилето се реже на порции, кожата не се маха, а с фенера се сварява бульон.
2
Месото се овкусява със сол и черен пипер и се пържи от всички страни до златисто в 40 мл от мазнината.
3
Гъбите се белят и се режат наедро. Празът и чесънът се почистват и се режат наситно. Гъбите, празът и чесънът се пържат до златисто в останалия зехтин в друг съд.
4
Прибавя се оризът, запържва се леко. Налива се виното, а след него и бульонът. Овкусява се със сол и черен пипер.
5
Сместа се прехвърля в тава за печене. Отгоре се поставят бутчетата. Ястието се поръсва с наситнените магданоз и розмарин, и се разбърква.
6
Покрива се с алуминиево фолио и се пече около 30 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
7
Фолиото се маха, прибавят се филето и крилата, и ястието се допича до готовност – за 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2022 Вкусноооо.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.08.2021 Супер стана, обаче на мен ми липсваха моркови :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.03.2017 Вкусно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
16.03.2017 Хубава рецепта със сигурност ще я сготвя!!!
|
96 ДУШИ ОНЛАЙН
christinaadimitrova се регистрира в сайта.
izdravkova сготви Бързо бутертесто
Маник87 публикува рецептата Тестени гнезда с плънка от кайма
Георгиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Какво ще видите в новите епизоди на „Бон Апети“Вече броим часовете до премиерата на новия шести сезон на „Бон Апети“ по 24Kitchen. Знаем, че...
Цветя в чиниятаАроматерапия в кухнята Дори и на пръв поглед да звучи невероятно, приготвянето на храна с цветя,...
Сладкият картоф на АмерикаРодината на сладките картофи (патати) е районът на Централна Америка и Карибските острови. Според археологически...
#ТАТскивкусна играНашите приятели от @TAT Bulgaria са ни подготвили #ТАТскивкусна игра, в която можете да спечелите...
Английската кухняСъществува мнение, че английската кухня е трудно смилаема и скучна, тъй като в нея се...
БЮЛЕТИН
