.png)
.png)
Овчарски пай
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пиле
50-60 г маслини
3 скилидки чесън
3-4 клонки магданоз
1 глава лук
1 яйце
1-2 с. л. нишесте
1 с. л. олио
сол
2 яйца
брашно
галета
50-60 г маслини
3 скилидки чесън
3-4 клонки магданоз
1 глава лук
1 яйце
1-2 с. л. нишесте
1 с. л. олио
сол
2 яйца
брашно
галета
Начин на приготвяне:
1
Пилето се почиства от кожата и костите и от месото се приготвя кайма. Маслините се почистват от костилките, лукът и чесънът се нарязват на едри парчета.
2
Обезкостените маслини, лукът, чесънът и магданозът се пасират заедно с олиото до получаването на гъст пастет. Прибавят се пилешката кайма, сол, нишесте, яйце и се разбърква, докато се смесят добре.
3
От каймата се оформят кюфтенца, овалват се в брашно, потапят се в разбито яйце и се овалват в галета. Пържат се в силно загрято олио (или палмово масло) около 10 минути.
СЪВЕТ: Подходяща гарнитура е прясна лятна салата.
СЪВЕТ: Подходяща гарнитура е прясна лятна салата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
164 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
