Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Панирано филе от скумрия с бадеми

Пилешки шишчета по японски

Агнешки шишчета с топла салата от патладжан

Панирано филе от скумрия с бадеми

Източник: Бон Апети

Дата: 04.10.2001

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 196

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 скумрии (1 кг рибно филе)
6 с. л. кисело мляко
1 белтък
1 с. л. горчица
2 ч. ч. галета
2 с. л. настъргани бадеми
5 стръка копър
1 с. л. риган
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Филетата се отделят, поставят се в подходящ съд и се подправят със сол и черен пипер. Съставките за млечно-яйчената панировка се разбъркват в купа. Отделно се смесват съставките за втората панировка, като копърът се нарязва наситно.

Филетата се овалват последователно в първата и във втората смес. Нареждат се върху намазана с олио решетка, под която се поставя тава с малко вода. Пекат се 15-20 минути в загрята фурна при температура 200 градуса, като се обръщат по веднъж от всяка страна.

Подобни рецепти:

Пудинг с патладжани и картофи