Ориз с раци

Дата: 28.08.2002

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 515

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3-4 морски рака
8-10 с. л. олио
1 клонка целина
1 морков
2 глави лук
2-3 домата
150 г кашкавал
250 г стерилизирани гъби
300-400 г ориз
сол

Начин на приготвяне:

1		Оризът се сварява и се отцежда. Доматите се белят и се нарязват наситно.
2		Лукът и морковът се нарязват на малки кубчета, запържват се в загрято олио и се разреждат със сока на гъбите. Прибавят се доматите, подправя се със сол и ситно нарязана целина, слагат се гъбите.
3		Поставят се раците и ястието се задушава 20-30 минути на тих огън под капак. Докато оризът е още горещ, в него се настъргва кашкавал, добавят се задушените зеленчуци и хубаво се разбърква.

Жени се регистрира в сайта.

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Ориз с раци