.png)
Телешко с патладжани и ориз
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
37 349
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
400 г пилешко филе
100 г брашно
1 яйце
1/2 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. риган
20 г сирене „Грана падано“
овесени ядки за овалване
олио за пържене на маслена баня
сол и черен пипер на вкус
100 г брашно
1 яйце
1/2 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. риган
20 г сирене „Грана падано“
овесени ядки за овалване
олио за пържене на маслена баня
сол и черен пипер на вкус
за соса:
2 с. л. мед
2 с. л. дижонска горчица
4 с. л. майонеза
1 с. л. лимонов сок
2 с. л. мед
2 с. л. дижонска горчица
4 с. л. майонеза
1 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки парчета.
2
Лютият червен пипер се смесва със сухия чесън, ригана, сол и черен пипер на вкус.
3
Пилешкото се овкусява с тази смес.
4
Добавя се и настърганото сирене „Грана падано“.
5
Брашното се смесва с яйцето.
6
Наливат се 70–80 мл вода и се разбърква, така че да се получи гъста течна панировка.
7
Парчетата месо се потапят в панировката.
8
След това се овалват в едро смлени овесени ядки.
9
Пържат се до златисто на маслена баня, при температура на олиото около 180 градуса.
10
Изваждат се и се отцеждат в едра цедка.
11
Майонезата се разбърква с горчицата, меда и лимоновия сок.
12
Пилешките пуканки се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.11.2018 Стахотни са и бих ги правил отново и отново!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.07.2018 Децата много ги харесаха.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
06.07.2018 Вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.11.2015 Много са вкусни,заедно с Кашкавалена пърленка стават страхотни.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
25.09.2015 Страхотни са
|
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Иванова сготви Салата с ябълки и киноа
Desislava Sofkina-Ivanova коментира рецептата Ябълков кекс с орехи
milenka коментира рецептата Сладкиш „Трес лечес”
Desislava Sofkina-Ivanova коментира рецептата Лучен гратен със сирене „Гауда“
Иванова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
