Пилешки шницели с магданозено песто

Дата: 16.04.2015

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

4 порции

С апетитна гарнитура от златисти картофи

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

10 624

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 бр. пилешки гърди
сол и черен пипер на вкус
1 стрък розмарин
брашно и галета за овалване
3 яйца
зехтин за намазване

за гарнитурата:
800 г пресни картофи
40 г краве масло
1 с. л. червен винен оцет
4 стръка пресен чесън
сол и черен пипер на вкус

за пестото:
2 връзки магданоз
80 мл зехтин
30 г печени бадеми със сол
1 с. л. настръгано сирене „Пармезан“
1 скилидка чесън
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Пилешките гърди се изтъняват, овкусяват се със сол и черен пипер, и се поръсват с наситнения розмарин.
2		Овалват се последователно в брашно, разбитите яйца и галета. Подреждат се в тава с незалепващо покритие, поливат се със зехтин и се пекат в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, до готовност – около 10 минути.
3		Картофите се измиват, разполовяват се и се готвят на пара, докато омекнат.
4		След това се смесват с маслото, оцета, наситнения пресен чесън, сол и черен пипер на вкус.
5		Пестото се приготвя като магданозът се смила с чесъна, бадемите, лимоновия сок, пармезана, зехтина, сол и черен пипер на вкус.
6		Пилешките шницели се заливат с пестото, гарнират се с картофите и се сервират.

Радосвета Иванова сготви Питки на грил

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Даниел Банчев сготви Банофи пай

Райна Гагова коментира рецептата Яйчено къри с леща

Райна Гагова сготви Яйчено къри с леща

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Лъчезар Иванов коментира рецептата Салата от чушки с мляко и орехи

Лъчезар Иванов сготви Салата от чушки с мляко и орехи

Емил Иванов коментира рецептата Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов сготви Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Десислава сготви Картофени кюфтета с тиквички

Vanya Angelova сготви Шоколадово суфле

Ивайло Иванов сготви Зеле с кайма и ориз на тиган

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Zornica Atanasova сготви Рибена яхния

Албена Атанасова коментира рецептата Хрупкави пържоли с билки

Албена Атанасова сготви Хрупкави пържоли с билки

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пилешки шницели с магданозено песто

Зареждане на видео рецептата ...