Пилешко със зелен фасул на фурна

Дата: 27.06.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 пилешки бутчета
300 мл пилешки бульон
40 мл зехтин
600 г зелен фасул
200 г цедено кисело мляко
4 скилидки чесън
2 глави лук
2 моркова
2 стръка мащерка
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1/2 връзка пресен кориандър
1/2 лимон
1/2 с. л. червен пипер
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. лют червен пипер
1/4 ч. л. ким
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешко със зелен фасул на фурнаМорковът, лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина.
2
Пилешко със зелен фасул на фурна 2Налива се бульонът и съдът се дърпа от огъня.
3
Пилешко със зелен фасул на фурна 3Добавя се почистеният и нарязан на едро фасул.
4
Пилешко със зелен фасул на фурна 4Магданозът, мащерката и копърът се нарязват на ситно.
5
Пилешко със зелен фасул на фурна 5Куркумата се разбърква с двата вида червен пипер, сол и черен пипер.
6
Пилешко със зелен фасул на фурна 6Фасулът се овкусява с наситнените билки и с половината от сухите подправки. Прехвърля се в тава.
7
Пилешко със зелен фасул на фурна 7Пилешките бутчета се овкусяват с останалата смес от сухи подправки и се слагат при фасула.
8
Пилешко със зелен фасул на фурна 8Тавата се покрива с алуминиево фолио. Пече се 50 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Фолиото се маха и ястието се запича за 20 минути, до златисто.
9
Пилешко със зелен фасул на фурна 9Млякото се разбърква със сока и настърганата лимонова кора, наситнения кориандър, счукания ким, сол и черен пипер на вкус.
10
Пилешко със зелен фасул на фурна 10Ястието се сервира с млечния сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Halid Ganchov се регистрира в сайта.
Penguin се регистрира в сайта.
pipilota79 се регистрира в сайта.
Sneji Poleva коментира рецептата Домашен корнфлейкс
Sneji Poleva се регистрира в сайта.
Елена коментира рецептата Бързо пилешко фрикасе
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта