Пилешко в бирено-сметанов сос

Дата: 29.10.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 пилешки бутчета
1 глава лук
1 скилидка чесън
200 мл животинска сметана
150 мл светла бира
20 мл олио
30 г краве масло
2 с. л. мека горчица
1 ч. л. майоран
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешко в бирено-сметанов сос Пилешките бутчета се разделят на горни и долни и се обезкостяват.
2
Пилешко в бирено-сметанов сос  2Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в олиото и маслото.
3
Пилешко в бирено-сметанов сос  3Добавя се пилешкото месо, овкусява се със сол и пипер и се запържва от двете страни за кратко.
4
Пилешко в бирено-сметанов сос  4Налива се бирата.
5
Пилешко в бирено-сметанов сос  5Готви се на умерен огън 4–5 минути и се добавят сметаната, горчицата и майорана.
6
Пилешко в бирено-сметанов сос  6Готви се още около 10 минути и се дърпа от огъня.
Подобни рецепти:
Коментари (15)
15.
Изпрати
лично съобщение

04.11.2018
Ястието много се хареса на домашните, с изключение на това, че количеството било малко :-) Според мен, сосът става една идея по-мазен от това, което сме свикнали да ядем и имаше нужда от гарнитура като картофено пюре или ориз. Следващият път ще сложа по-малко олио, или сметана....
14.
Изпрати
лично съобщение

30.03.2017
Много добра, бърза и лесна рецепта :)
13.
Изпрати
лично съобщение

15.04.2016
Много вкусна рецепта!!
12.
Изпрати
лично съобщение

23.02.2016
Ползвах пилешки гърди,пропуснах лука и чесъна , но се получи много вкусно :)
11.
Изпрати
лично съобщение

29.11.2015
Лесно,бързо и вкусно. Аз добавих и малко царевица.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта