.png)
Пица „Шакшука“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
28
28 551
видяна
33
сготвена
Необходими продукти:
1 кг картофи
170 г кашкавал
2 стръка пресен лук
1 яйце
6 с. л. зехтин
2 с. л. галета (+ за овалване)
2 щипки индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
170 г кашкавал
2 стръка пресен лук
1 яйце
6 с. л. зехтин
2 с. л. галета (+ за овалване)
2 щипки индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
за соса:
200 г заквасена сметана
2 ч. л. хрян от буркан
сол на вкус
200 г заквасена сметана
2 ч. л. хрян от буркан
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, режат се наедро и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се охлаждат много добре.
2
След това се намачкват с преса за картофи.
3
Смесват се с наситнения пресен лук, сол и черен пипер на вкус, яйцето, индийското орехче, настъргания кашкавал и галетата. Разбърква се добре.
4
От сместа се оформят сплескани кюфтета.
5
В тиган с незалепващо покритие се загряват 2 с. л. зехтин. Кюфтетата се овалват в галета и се пържат, до златисто, на три пъти, като се добавя зехтин.
6
Сметаната се смесва с хряна и сол на вкус.
7
Кюфтетата се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
24.02.2019 Много вкусни, вместо соса направих снежанка със зак.сметана.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
04.05.2016 Добавихме и пресен чесан , копър и едно яйце и станаха невероятни . Заменихме галетата с корнфлейкс . Бон А пети :)
|  |
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
12.03.2016 Много съм доволна от вкуса!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2016 Пропуснах лука,но се получиха много вкусни
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
24.11.2015 Кюфтенцата и сосът станаха много вкусни.
|  |
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Теодора сготви Гризини с пармезан
ELLE сготви Пиле с лапад и ориз
Еклер сготви Венециански бисквити
Величка Семова коментира рецептата Лимоново-боровинкови мъфини
Дзопино сготви Бьоф Строганов
Дзопино коментира рецептата Венециански шоколадов кейк
Дзопино коментира рецептата Бьоф Строганов
Дзопино коментира рецептата Пилешко кордон бльо с моцарела
Дзопино сготви Огретен от картофи и праз
Tedity Dimitrova коментира рецептата Ягодови мъфини с шоколадов пълнеж
milenka коментира рецептата Руло с череши и маскарпоне
milanova1234 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
