.png)
Пица „Шакшука“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
29
34 039
видяна
33
сготвена
Необходими продукти:
1 кг картофи
170 г кашкавал
2 стръка пресен лук
1 яйце
6 с. л. зехтин
2 с. л. галета (+ за овалване)
2 щипки индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
170 г кашкавал
2 стръка пресен лук
1 яйце
6 с. л. зехтин
2 с. л. галета (+ за овалване)
2 щипки индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
за соса:
200 г заквасена сметана
2 ч. л. хрян от буркан
сол на вкус
200 г заквасена сметана
2 ч. л. хрян от буркан
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, режат се наедро и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се охлаждат много добре.
2
След това се намачкват с преса за картофи.
3
Смесват се с наситнения пресен лук, сол и черен пипер на вкус, яйцето, индийското орехче, настъргания кашкавал и галетата. Разбърква се добре.
4
От сместа се оформят сплескани кюфтета.
5
В тиган с незалепващо покритие се загряват 2 с. л. зехтин. Кюфтетата се овалват в галета и се пържат, до златисто, на три пъти, като се добавя зехтин.
6
Сметаната се смесва с хряна и сол на вкус.
7
Кюфтетата се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
24.02.2019 Много вкусни, вместо соса направих снежанка със зак.сметана.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.05.2016 Добавихме и пресен чесан , копър и едно яйце и станаха невероятни . Заменихме галетата с корнфлейкс . Бон А пети :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
12.03.2016 Много съм доволна от вкуса!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.03.2016 Пропуснах лука,но се получиха много вкусни
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.11.2015 Кюфтенцата и сосът станаха много вкусни.
|
125 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Пилешка мусака с гъби и печени чушки
Desu сготви Супа от леща и моркови
Бон Апети коментира рецептата Любовна торта
Стоян Класнаков се регистрира в сайта.
DAV сготви Пълнени чушки с кайма и ориз
ЛЮБОПИТНО
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Как се приготвят перфектните багетиТези неустоими хлебчета с характерна издължена форма, хрупкава коричка и толкова френско излъчване са разпознаваеми...
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
БЮЛЕТИН
