Питка с царевично брашно, сусам и слънчогледови семки

Дата: 06.07.2017
ТИТЛА: Хоби готвач
Питка с царевично брашно, сусам и слънчогледови семки
 
Необходими продукти:
150 мл прясно мляко
захар
1/2 кубче прясна мая
500 г царевично брашно
200 г бяло брашно
3 яйца
2 с. л. кисело мляко
60 г краве масло
сол
сусам
слънчогледови семки
 

Начин на приготвяне:
1
Затоплете малка част от млякото, сипете малко захар и натрошете маята. Разбъркайте и оставете за 15 минути, да се активира маята.
2
Сипете двата вида брашно в съд за месене. От едното яйце оставете белтъка.


3
Добавете 2 яйца и 1 жълтък, киселото мляко, прясното мляко и сол.

4
Разтопете маслото и също го прибавете в съда за месене.
5
Когато маята е готова прибавете и нея и започнете да месите до получаването на меко тесто с жълт цвят и лека консистенция.


6
Оставете за около 2 часа да бухне тестото. Намажете дъното на тава за печене с малко масло.


7
Късайте топки от тестото и оформяйте питката под формата на цвете.


8
Печете до готовност на 160-170 градуса. Намажете с отделения белтък и поръсете със сусам и слънчогледови семки.


9
Върнете обратно във фурната за малко за да изсъхне яйцето. След това задушете питката и се наслаждавайте на вкуса й.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта