Пица с червен боб и бекон

Дата: 06.02.2006

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 048

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг брашно
1 кубче мая
200-300 мл хладка вода
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
1/2 кофичка кисело мляко
4 с. л. олио
1/2 ч. л. чесън на прах
1/2 ч. л. риган
400 г кашкавал

за соса:
1/2 буркан стерилизирани домати
200 г червен стерилизиран фасул
2 скилидки чесън
1-2 щипки кимион
1/2 глава лук
1 зелена чушка
1/2 ч. л. захар
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1		Маята се натрошава, поръсва се със захар и се размива с хладка вода. Добавя се щипка сол и се оставя да шупне за 10-15 минути.
2		Към брашното се добавят олио, сол, чесън и риган. Наливат се маята и киселото мляко, бърка се 1-2 минути и се налива водата. Омесва се пухкаво тесто, покрива се и се оставя да втаса за около 30 минути.
3		Стерилизираните домати, нарязаните чушка, лук и чесън се смесват, поръсват се със сол и захар и се пюрират. Сосът се налива в тенджера, подправя се с кимион и ври 10 минути.
4		Тестото се разстила в намазнена тава (диаметър 30 см). Отгоре се нанася охладеният доматен сос, като краищата на тестото не се покриват. Нарежда се нарязаният на ивици бекон, слагат се фасулът и настърганият кашкавал.
5		Пицата се поставя в предварително загрята на 220-250 градуса фурна и се пече около 10 минути. След това се поднася.

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина сготви Пълнени патладжани с телешко

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пица с червен боб и бекон

Зареждане на видео рецептата ...