Спагети "Хан Аспарух"

Дата: 03.03.2003
Източник: Бон Апети
Спагети
 
Необходими продукти:
1 пакет спагети
сирене за поръсване
2-3 щипки захар
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. червен пипер
150 мл червено вино
20 г корен целина
1 буркан домати
1 стрък целина
3-4 стръка магданоз
4 с. л. олио
1 глава лук
2 кренвирша
сол
 

Начин на приготвяне:
1
Спагети Спагетите се поставят в тенджера с подсолена кипяща вода и се сваряват. След това се отцеждат.
2
Спагети Лукът се нарязва надребно и се задушава в олиото на тих огън. Добавя се нарязаната на малки кубчета целина и се подправя с червен пипер. След това се разрежда с червеното вино и се оставя на силен огън, докато намали обема си наполовина.
3
Спагети Доматите се пасират и се изсипват при лука и целината. Поръсва се със захар и сол и се вари 10 минути.
4
Спагети Няколко минути преди сосът да се оттегли от котлона, се слагат чубрицата, ситно нарязаните целина и магданоз и кренвиршите (на кубчета).
Всяка порция спагети се залива със соса, поръсва се със сирене и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

27.09.2013
Страхотна рецепта за спагеди с българска нотка!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


193 ДУШИ ОНЛАЙН
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
Десислава се регистрира в сайта.
Славина Видева се регистрира в сайта.
мариела коментира рецептата Йоркширски пудинг с билки
Милка Рукова се регистрира в сайта.
Ралица И. Косева се регистрира в сайта.
Maggie Madzharova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта