Пияно мезе с телешко и кашкавал

Дата: 22.11.2005

Фабрика за зехтин и таверна "Стаматополус"

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 651

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г телешко бон филе
200 г кашкавал
150 мл сладко червено вино
3-5 стръка магданоз
6-7 с. л. зехтин
1 с. л. кетчуп
риган, сол и бял пипер на вкус
брашно за паниране

Начин на приготвяне:

1		Месото се нарязва на кубчета. Парчетата се овалват в брашното и се пържат в предварително загретия зехтин.
2		Запърженото месо се овкусява с риган, бял пипер и кетчуп и се посолява. След това се налива виното и се задушава на тих огън около 5 минути.
3		Кашкавалът се нарязва на кубчета и се добавя при месото. Накрая предястието се поръсва с нарязания наситно магданоз. Сервира се.

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици с млечен дресинг

Мони сготви Много лесен сладкиш със сладко

Йоана К. сготви Яйчно суфле с картофи

Evelina Asenova се регистрира в сайта.

Evgenia Viktorova сготви Царевични палачинки с доматена салца

Рози коментира рецептата Питки с тиквени семки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пияно мезе с телешко и кашкавал