.png)
Пияно мезе с овче месо
Лора и Стоян
Тарта с лапад и лаврак
Калмари песто
Дата: 23.11.2005
Източник: Бон Апети
 |
Гост: Майстор Лефтеру Лазару, ресторант "Варулко"
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
0
482 805
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
| 500 г туби от калмар 2 картофа 2 с. л. узо 2 с. л. зехтин 1 с. л. сос "Песто" куркума и магданоз за украса | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Картофите се обелват, настъргват се и се запържват. Калмарът се нарязва на тънки ивички, измива се и се подсушава. |
2 |  | Мазнината се нагрява в тиган и когато запуши, в нея за около 3 минути се запържват калмарите. След това се заливат с узото. |
3 |  | В средата на порционна чиния се поставя готварски метален пръстен. В него се слагат запържените картофи, а върху тях - калмарите. След това пръстенът се маха. |
4 |  | Около предястието за украса се поръсват куркума и наситнен магданоз и се сервира.
|
Подобни рецепти:
Коментари (0)
168 ДУШИ ОНЛАЙН
Ралица Йорданова се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Ризото с аспержи
Симона коментира рецептата Ябълков кейк с целувчена глазура
Бон Апети коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
Elka Spiridonova коментира рецептата Супа от боб с паста и спанак
Elka Spiridonova коментира рецептата Макарони със сирене на фурна
Антония сготви Ризото с печени чушки
Антония сготви Таратор по селски
Хриси сготви Гъбена яхния
nina сготви Магданозена супа
Спасов сготви Ябълкови мъфини
Daniela Radneva се регистрира в сайта.
Eleonora Petrova се регистрира в сайта.
Софія Максимова се регистрира в сайта.
Антония коментира рецептата Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“
Jorj Lubenov коментира рецептата Салата „Лионез“
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
