.png)
Пияно мезе с овче месо
Лора и Стоян
Тарта с лапад и лаврак
Калмари песто
Дата: 23.11.2005
Източник: Бон Апети
 |
Гост: Майстор Лефтеру Лазару, ресторант "Варулко"
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
0
482 734
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
| 500 г туби от калмар 2 картофа 2 с. л. узо 2 с. л. зехтин 1 с. л. сос "Песто" куркума и магданоз за украса | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Картофите се обелват, настъргват се и се запържват. Калмарът се нарязва на тънки ивички, измива се и се подсушава. |
2 |  | Мазнината се нагрява в тиган и когато запуши, в нея за около 3 минути се запържват калмарите. След това се заливат с узото. |
3 |  | В средата на порционна чиния се поставя готварски метален пръстен. В него се слагат запържените картофи, а върху тях - калмарите. След това пръстенът се маха. |
4 |  | Около предястието за украса се поръсват куркума и наситнен магданоз и се сервира.
|
Подобни рецепти:
Коментари (0)
10 ДУШИ ОНЛАЙН
Bettyna Venkova коментира рецептата Доматена супа в мексикански стил
МАРИЯНА се регистрира в сайта.
Веселина сготви Арабско картофено пюре
Mariana Tzanova сготви Агнешко с грах
Ivanka Plamenova коментира рецептата Основни техники за варене на ориз за суши и приготвяне на суши
100ева сготви Аспержи по милански
100ева се регистрира в сайта.
Gabriela Georgieva се регистрира в сайта.
Илкова сготви Пай с тиква
Maria Georgieva се регистрира в сайта.
Марина Витанова сготви Славянски гювеч
zzizzinka се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Ориз с печени чушки на фурна
ЛЮБОПИТНО
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
БЮЛЕТИН
