Планински миш-маш

Източник: Бон Апети
Дата: 30.07.2004
Планински миш-маш
 
Необходими продукти:
1 зелена чушка
1 червена чушка
2 глави лук
3–4 домата
2 скилидки чесън
6 с. л. олио
250 г сирене
4 яйца
магданоз за поръсване



Начин на приготвяне:
1
Планински миш-маш
В сгорещената мазнина се запържва за минута нарязаният наситно лук, добавят се нарязаните наедро чушки и се пържи още 3 минути.
2
Планински миш-маш 2
Слагат се наситненият чесън и нарязаните на кубчета домати и се задушава около 15 минути.
3
Планински миш-маш 3
При зеленчуците се натрошава сиренето, счупват се яйцата и се бърка, докато се стегнат. Сервира се поръсено с магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


142 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: