.png)
Царевичен хляб
Лора и Стоян
Плетени банички с пилешко
Хем банички, хем с месо, хем много представителни на вид
Източник: Бон Апети
Дата: 22.01.2022
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 листа бутертесто
400 г пилешки пържоли от бут
100 г гъби
2 глави лук
1 скилидка чесън
150 г кашкавал
200 г заквасена сметана
50 мл зехтин
1 с. л. горчица
1 връзка копър
1 яйце за намазване
сол и черен пипер на вкус
400 г пилешки пържоли от бут
100 г гъби
2 глави лук
1 скилидка чесън
150 г кашкавал
200 г заквасена сметана
50 мл зехтин
1 с. л. горчица
1 връзка копър
1 яйце за намазване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват в зехтина.
2
Изваждат се от тигана и се нарязват на кубчета. В същия съд се запържват нарязаните наситно лук и чесън.
3
Когато омекнат, се слагат гъбите, обелени и нарязани на филийки.
4
Месото се връща в съда, слагат се сметаната, горчицата, сол и черен пипер. Разбърква се добре и се сваля от огъня.
5
Поръсва се с наситнения копър и настъргания кашкавал. Оставя се да се охлади леко.
6
Бутертестото се разточва леко върху набрашнен плот. Разрязва се по средата по дължина с нож за пица, а след това се изрязват правоъгълници с размери около 20x12 см.
7
Дългите страни на правоъгълника се нарязват като дебели ресни. По средата се слага от плънката и се покрива с ресните, като се застъпват и преплитат.
8
Притискат се леко и се намазват с разбитото яйце.
9
Подреждат се в тава върху силиконов килим и се пекат в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, за около 20 минути.
Съвет: Хубаво е тестото да се изтупа от излишното брашно, за да се слепят по-добре ресните.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
30.03.2017 Звездица, гъбите също се запържват.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
24.03.2017 Изглеждат изкусително и ще ги приготвя, но предварително искам да зная, дали гъбите се запържват докато се изпари водата в тях, защото не разбрах? В стъпка № 3 пише, че гъбите се слагат, но не и запържват. По-добре е да питам предварително, отколкото плънката да е рядка и да изтече.)))))
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.07.2015 Любими са на цялото семейство !
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
23.11.2014 Получи се много вкусно.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
18.11.2014 Станаха точно както изглеждат - вкусни и красиви. Тъй като ми остана сос направих печени картофи с подправки на фурна и ги залях - стана прекрасно. Благодаря Ви за хубавата рецепта.
|
206 ДУШИ ОНЛАЙН
Marielazz коментира рецептата Тарт със спанак и качамак
Milena Gerova коментира рецептата Салата с рукола и пушена пъстърва
Боряна се регистрира в сайта.
уеиш сготви Сьомга на фурна с орехи
уеиш сготви Сладкиш с круши и маскарпоне
ЛЮБОПИТНО
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Рецептите на Бруклин Бекъм са хит в мрежатаОт известно време следим с интерес кулинарните занимания на най-големия син на Виктория и Дейвид...
БЮЛЕТИН
