Плоски хлебчета със сирене

Ароматни и много вкусни
Източник: Бон Апети
Дата: 28.04.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г брашно
1/2 пакетче суха мая
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
4 с. л. зехтин
250 мл топла вода

за гарниране:
200 г краве сирене
1 ч. л. сумак
4 стръка мащерка
4 с. л. зехтин „Екстра върджин“


Начин на приготвяне:
1
Плоски хлебчета със сирене
В купа се смесват маята, захарта и брашното.
2
Плоски хлебчета със сирене 2
В друг съд се смесват водата, зехтина и солта. Течните съставки се наливат към сухите и се замесва гладко тесто, което да не се лепи по пръстите.
3
Плоски хлебчета със сирене 3
Тестото се разделя на 12 равни части.
4
Плоски хлебчета със сирене 4
Оформят се на топки, слагат се в тава, покриват се с кърпа и се оставят да втасат.
5
Плоски хлебчета със сирене 5
След това се разточват и се мажат със смес от натрошеното сирене, сумака, мащерката и зехтина. Питките се пекат около 3–4 минути върху нагорещен камък или в тава с дебело дъно, в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, до готовност.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: