.png)
.png)
Шоколадов чийзкейк
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 бурканче шипков мармалад
250–400 г брашно
5 с. л. пудра захар
2 яйца
30 г краве масло
1 с. л. суха мая
250–400 г брашно
5 с. л. пудра захар
2 яйца
30 г краве масло
1 с. л. суха мая
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 2-3 с. л. хладка вода, прибавят се 2 с. л. брашно. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса, докато увеличи обема си два пъти.
2
В купа се поставят брашно, яйца, пудра захар и масло, прибавя се втасалата мая. Разбърква се добре, оформя се топка и се оставя да втаса.
3
Разточва се кора с дебелина 4 мм и се изрязват дискове.
4
Върху всеки диск се поставя лъжичка от мармалада, след което се покрива с втори диск. Страните се притискат хубаво, за да се запечати. Оставят се да втасат още 20 минути.
5
По 2-3 понички се поставят в умерено горещо олио и се пържат до готовност. Изваждат се и се поръсват с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
181 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
