Портокалово желе с ягодов сос

Дата: 22.03.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 големи мандарини
2 портокала
200 мл фреш от портокал
30 мл портокалов ликьор
70 г пудра захар
2 с. л. мед
2 ч. л. агар агар
за ягодовия сос:
300 г ягоди
70 г захар
1 с. л. лимонов сок
 

Начин на приготвяне:
1
Портокалово желе с ягодов сосПортокалите и мандарините се филетират.
2
Портокалово желе с ягодов сос 2Портокаловият фреш се загрява с меда и захарта, докато се разтворят, съдът се дърпа от котлона, налива се ликьорът.
3
Портокалово желе с ягодов сос 3Агарът се залива с 50 мл вода, след това се загрява на котлона за кратко.
4
Портокалово желе с ягодов сос 4Когато стане гъст, се разбърква с портокаловата смес, добавят се и филетата от портокалите и мандарините, заедно с отделилият се сок.
5
Портокалово желе с ягодов сос 5Разбърква се и се налива във формички за крем карамел. Оставя се в хладилник за 2–3 часа.
6
Портокалово желе с ягодов сос 6Ягодите се смесват със захарта и се смилат, пюрират се, прецеждат се и се овкусяват с лимонов сок.
7
Портокалово желе с ягодов сос 7Десертът се изважда от формите и се поднася с ягодовия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


144 ДУШИ ОНЛАЙН
Карина Младенова се регистрира в сайта.
Ренета Петрова се регистрира в сайта.
Диана Гочева коментира рецептата Лесен кекс
Berry_Diana се регистрира в сайта.
Рени Милянчева се регистрира в сайта.
Penka Jeleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта